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如何炒腊肉又嫩好吃

发布时间：2024-06-12 12:38
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青蒜炒腊肉,先把食材准备好,准备腊肉,青蒜,色拉油,食盐,老抽,白砂糖,腊肉放到锅上蒸十五分钟,然后再把它切成片,起锅烧油,把蒜片放入锅中翻炒,再放入腊肉片,炒出油后放入青蒜煸炒,再...

1、蒜炒腊肉。原料：腊肉、大蒜、红椒、料酒、油。做法：腊肉洗一下，放清水中煮开，捞起切小片沥干水待用。红椒切小块、大蒜洗净切斜刀。锅中放少许油，将腊肉块...

1、先将准备好的腊肉清洗干净，之后再上锅蒸，大约二十分钟，之后取出腊肉，将它切成薄片。2、青、红尖椒洗净去籽后...

1、锅中不下油，蒜苔炒变色，断生，切不可时间过长容易老，变色就可以了，2、少许油，下腊肉 3、炒出油，肥肉透明就可以，下辣椒，蒜，姜，麻椒爆香 4、翻炒就可以...

1、萝卜干炒腊肉。将萝卜干用水清洗干净之后，可以放在冷水中浸泡半个小时左右，然后切成小丁放在一边备用，将腊肉清洗干净之后切成小片儿，然后放在煮沸的水中，...

腊肉味道醇香、肥不腻口，春天适合搭配时令食材春笋一起炒，色香味俱全，吃起来咸中带香、爽口解腻，非常有助于下饭。腊肉是把肉腌制后再经过烘烤或日光下曝晒制成...

一、青蒜炒腊肉的做法 1、腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片 2、青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段 3、油热，倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻...

做法：把腊肉切开，把芹菜也切好备用，切成丝把香干或者豆腐干，然后放在一起过水。红椒切丝。锅放入油上火烧热投入原料，加黄酒，盐，味精翻炒，用湿淀粉勾芡淋上...