方法一:1,备料:油,辣椒(掰成两段,多少由个人口味而定),切成片的土豆(薄一些,在水里泡一会),盐。醋。2,下油:油要多,否则会沾锅的。3,下料:当油发...
1. 土豆去皮洗净切成薄片;2:蒜切成蒜末,备用 3. 待锅烧红后加入食用油烧热,加入豆瓣酱,大火爆20秒左右;4. 然后加入土豆片翻炒,加入少量酱油提色,过程中适量...
1. 土豆去皮洗净切成薄片;2:蒜切成蒜末,备用 3. 待锅烧红后加入食用油烧热,加入豆瓣酱,大火爆20秒左右;4. 然后加入土豆片翻炒,加入少量酱油提色,过程中适量...
准备材料:土豆去皮,切成薄片,尽量保持均匀,这样炒出来的土豆片才会均匀受热。大蒜切片,干辣椒切段,青椒或红椒去籽切丝或块。土豆片处理:将切好的土豆片放入...
炒土豆片是一道非常简单的家常小炒,但是豆淀粉含量比较多,所以做的时候很容易出现粘锅的情况,这样做出来的土豆一点都不好看,最简单的方法就是准备一个不粘锅,...
一.简单家常菜:土豆烧鸡翅 1、将鸡翅用料酒、酱油、盐、八椒、花椒等佐料腌制一至二个小时。喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒。2、将土豆洗净去皮,切成块状,用清水洗...
做法如下:原料:土豆500克、辣椒2个、生抽1大勺、盐少许、鸡精少许。做法:1、土豆切片然后在水中泡5分钟。青椒切...
土豆片熟后加盐,加葱翻炒至葱断生后就可装盘了。土豆片的切法 1.将土豆外表面整理后用水清洗去皮,放在准备好的菜板上。2、用刀来切土豆的时候,要先用右手握刀感...
1、准备材料:土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克,食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许。2、先将土豆洗净剥皮,然后...
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